Wokken met Kim

Dit is niet echt een recept, maar meer een leidraad …

Butter chicken

De butterchicken is boterzachte kip in een kruidige en romige saus. Enorm smaakvol en niet moeilijk te maken.

Gado gado met pindasaus

Deze gado gado is heel makkelijk te maken, gezond en erg lekker.

Soto Ayam

Als ik mijn man en kinderen een plezier wil doen, …

Pasta vongole

Wat een heerlijk pasta gerecht. Tagliatelle vongole.
Wij gebruikten zeewier tagliatelle om nog het gerecht net nog wat extra’s te geven. De zeewier versterkte het ziltige van de vongole waardoor je nog meer smaakoverdracht hebt.

Heerlijke risotto met verse truffel

Helaas heeft het volgende recept even op zich laten wachten. …

Soufflé van kaas, saffraan en verse zwarte truffel

Dit is echt een van mijn lievelings voorgerechten. Een waanzinnig …

De lekkerste vitello tonato

Deze heerlijke vitello tonato zal bij veel mensen in de …

Taco’s

In ons gezin is het altijd een feestje als we …

Falafel met hummus

Falafel is gemaakt van kikkererwten. Het bijzondere aan deze versie is dat er allemaal lekkere verse kruiden aan toegevoegd worden, waardoor je falafel kleine smaakexplosies worden.

Stamppot broccoli met curry madras

Dit is een zomers stamppotje dat favoriet is bij zowel volwassenen als kinderen. De stamppot is makkelijk te maken, erg gezond en vooral erg lekker. De curry madras geeft een exotisch tintje aan deze stamppot. Een smeuïge, smaakvolle stamppot.

Gehaktballen

Dit zijn de lekkerste gehaktballen die ik ooit geproefd heb. …

Knoflooksaus en whiskeysaus van mama

Zelfgemaakte whiskysaus en knoflooksaus. Je hebt de sausjes zo gemaakt en je hebt er een aantal dagen plezier van. Je kunt de sausjes gemakkelijk een paar dagen in de koeling goed houden.

Broccolisoep

Deze broccolisoep is makkelijk en snel te bereiden, ontzettend gezond en ook nog eens erg smaakvol.

Amuse van balkenbrij, ganzenlever en rode uienconfit

Deze week heb ik een echte Twentse amuse gemaakt met …

Waterkers stamppotje met gebakken appel

Dit is een heerlijk stamppotje dat je goed kunt combineren …

Geroosterde groenten uit de oven

Deze geroosterde groenten uit de oven zijn makkelijk te maken, …

Stamppot broccoli met curry madras

Dit is een zomers stamppotje dat favoriet is bij zowel volwassenen als kinderen. De stamppot is makkelijk te maken, erg gezond en vooral erg lekker. De curry madras geeft een exotisch tintje aan deze stamppot. Een smeuïge, smaakvolle stamppot.

Gado gado met pindasaus

Deze gado gado is heel makkelijk te maken, gezond en erg lekker.

Falafel met hummus

Falafel is gemaakt van kikkererwten. Het bijzondere aan deze versie is dat er allemaal lekkere verse kruiden aan toegevoegd worden, waardoor je falafel kleine smaakexplosies worden.

Broccolisoep

Deze broccolisoep is makkelijk en snel te bereiden, ontzettend gezond en ook nog eens erg smaakvol.

Soufflé van kaas, saffraan en verse zwarte truffel

Dit is echt een van mijn lievelings voorgerechten. Een waanzinnig …

Artisjok Dip

Deze heerlijke artisjok dip is gezond, heel snel klaar en ontzettend smaakvol. Lekker bij de borrel, maar ook op een broodje als lunch.

Lauwwarme aardappelsalade van de BBQ

Jaren geleden kreeg ik van een vriend dit recept en …

Tom Yam Goong (hete Thaise garnalensoep met citroengras)

Een vakantie staat of valt voor mij door lekker eten …

Gamba’s uit een pannetje

Gamba’s uit een pannetje Ik heb dit recept ooit gekregen …

Gegrilde tonijn met wasabi soja saus

Als ik kijk naar de weersverwachting, ziet het er naar …

Carpaccio van coquille met kaviaar van Anna Dutch

Deze heerlijke carpaccio van coquille afgetopt met kaviaar is echt …

De lekkerste vitello tonato

Deze heerlijke vitello tonato zal bij veel mensen in de …

Zelfgemaakt slaatje!

Sommige mensen vinden het zonde van de tijd om zelf …

Runderstoofschotel met paprika

Zodra de herfst begint denk ik aan stoofschotels. Een grote …

Gehaktballen

Dit zijn de lekkerste gehaktballen die ik ooit geproefd heb. …

Tomahawk steak van de BBQ

De tomahawk steak (ook wel cote de boeuf genoemd) is …

Spareribs

Deze spareribs zijn botermals en heel smaakvol. Het vlees valt echt letterlijk van het bot. Makkelijk te bereiden en ideaal om voor te bereiden. Dit recept is ook super als je vrienden of familie te eten krijgt. Je kunt alles voorbereiden tot aan de laatste stap. Als je gasten dan komen hoeven ze alleen nog een half uur in de oven of op de BBQ. Meer quality time met je gasten en minder in de keuken.

Boeuf Stroganoff

Boeuf stroganoff is een heerlijk gerecht om te serveren tijdens een mooi diner voor meerdere mensen. Je hoeft het niet a la minute te bereiden, dus ideaal als je gasten hebt.

De lekkerste vitello tonato

Deze heerlijke vitello tonato zal bij veel mensen in de …